RECIPE OKONOMIYAKI (JAPANESE PANCAKE)

OKONOMIYAKI (JAPANESE PANCAKE) RECIPE 

Kali ini saya sharing resep pancake yang menggunakan tepung premix instan merek haan,

Bahan : tepung terigu 500 gr Gula pasir 50 gr Baking powder 1 sendok teh atau (1 butir telur besar) 20 cc minyak

Cara membuat : 
Campur terigu dengan 150 cc air, baking powder 50 g (1 butir besar) telur. Minyak 20 cc. aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang halus. Diamkan 10 menit utk hasil yg lebih baik, Tuang 30 ml/1sendok sayur adonan untuk setiap pancake ke atas wajan pipih yang telah dipanaskan.
Panggang dengan api kecil selama lebih kurang 3-4 menit hingga matang. sajikan dengan ice cream, atau sirup caramel atau maple atau symple syrup.